Q-food: een schat aan informatie om te ontdekken

Q-food is de Belgische marktleider in vers vlees, met een geschiedenis die teruggaat tot 1973. Het bedrijf levert vlees aan verschillende sectoren, waaronder horeca, detailhandel en industriële keukens. Ze hebben meerdere vestigingen die gespecialiseerd zijn in verschillende aspecten van vleesverwerking.

Uitdaging

Van financiële rapporten tot overuren

Een van de belangrijkste uitdagingen voor Q-food was om de schat aan informatie die ze hadden te ontsluiten en efficiënter
gebruik te maken van gegevens. Financiële rapportages en orderinvoer waren tijdrovend en moesten worden geoptimaliseerd.
Daarnaast waren er zorgen over voedselveiligheid en naleving van de eisen van het Federaal Agentschap voor de
Veiligheid van de Voedselketen (FAVV).

“We zaten op een schat aan informatie, maar we deden er niets mee.” – IT Manager Stijn Hofman

Oplossing

Qlik Sense transformeert bedrijfsprocessen bij Q-food

Q-food implementeerde Qlik Sense als Business Intelligence tool om verschillende aspecten van de bedrijfsvoering te verbeteren:

  • Vereenvoudiging naleving van veiligheidseisen: Dankzij Qlik Sense kunnen zij in alle vertrouwen traceren en rapporteren over alle voedselveiligheidseisen.
  • Vertrouwen: Krijg vertrouwen in het traceren van bedrijfsprocessen en rapportages dankzij Qlik Sense
  • Verbeterde efficiëntie: Qlik Sense optimaliseert financiële rapportages en orderinvoerprocessen.
  • Real-time inzicht: Waardevolle informatie wordt direct beschikbaar voor het management.

Bekijk de volledige case hier!

Een nieuw tijdperk van efficiëntie en voedselveiligheid

Met Qlik Sense kunnen ze nu live rapportages genereren tijdens vergaderingen, waardoor ze flexibeler kunnen reageren op veranderende omstandigheden. Het gebruik van de tool heeft de ogen van het management geopend voor de waardevolle informatie die voorheen onbenut bleef. Daarnaast kunnen ze nu makkelijker voldoen aan de eisen van FAVV met betrekking tot voedselveiligheid. De voorbereiding op de implementatie van de Business Intelligence tool duurde twee jaar, maar nu zijn alle gegevens onmiddellijk beschikbaar voor elke vestiging.

Ontdek het volledige succesverhaal van Q-food!

Meer weten over dit project? Download dan de volledige use case hier.